Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Metsisepraad

Metsisepraad koorekastmes.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
1 tk Metsis
75 g Suitsupekk
150 g Või
200 g Hapukoor
1 l Puljong või vesi
1 sl Jahu
Sidrunimahla
Soola
Valmistusviis Ettevalmistatud metsis hõõru soola sidrunimahlaga. Rind ja kintsud piki suitsupekiga. Terve lind vala üle sulavõiga ja pruunista praeahjus. Vala juurde puljong, kasta aeg-ajalt praeleemega ja küpseta 2-3 tundi. Kui lind on küps, lisa praeleemele jahu ja hapukoor ning keeda kaste. 

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga