Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Metsisepraad

Metsisepraad koorekastmes.
üle 60 min
Retsept
portsjonile
1 tk Metsis
75 g Suitsupekk
150 g Või
200 g Hapukoor
1 l Puljong või vesi
1 sl Jahu
Sidrunimahla
Soola
Valmistusviis
Ettevalmistatud metsis hõõru soola sidrunimahlaga.
Rind ja kintsud piki suitsupekiga.
Terve lind vala üle sulavõiga ja pruunista praeahjus.
Vala juurde puljong, kasta aeg-ajalt praeleemega ja küpseta 2-3 tundi.
Kui lind on küps, lisa praeleemele jahu ja hapukoor ning keeda kaste.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes