Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Pekingipärane kanawok

Linnuliharoad

Pekingipärane kanawok

Kiki Selveri Köök
PrindiSoovita sõbrale
Kanawok munanuudlitega. Wokkimine on loominguline tegevus. mis lubab retsepti oma maitse järgi muuta.
Retsept
portsjonile
1 karp Talleggi Pekingi kanawokki
pool pakki munanuudleid
1 suvikōrvitsat
1 porgand
70 g suhkruherne vōi türgi oa kaunu
1 kollane paprika
1 punane paprika
1 sidrunikoor ja mahl
1 purustatud küüslauguküüs
sojakastet
natuke värsket ingverijuurt
maapähkleid
suhkrut
soola
heledat sojakastet
Valmistusviis Paisuta munanuudlid ja praadi võis kuldpruuniks. Koori jupike ingverijuurt ja tükelda see peenikesteks ribadeks. Riivi sidrunikoor ja pigista mahl välja. Tükelda köögiviljad. Prae kanatükid wokpannil kiirelt läbi. Lisa tükeldatud köögiviljad, küpsetage veel mõni minut. Lisa sidrunikoor ja -mahl, purustatud küüslauk, ingveriribad ja pähklid. Kuumuta kõik koos läbi ja maitsestage sojaga, suhkruga ja vajadusel soolaga. Serveeri koos munanuudlitega-   

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga