Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Pikantne broiler

Pikantne broilerihautis.

40-60 min

Retsept
portsjonile
1-kilone broiler
2 sibulat
1-2 küüslauguküünt
1 väike pastinaak või porgand
2 sl õli või margariini
2-3 dl vett
2 sl sojakastet
1 tl soola
noaotsatäis musta pipart
1/2 tl tüümiani
1/2 tl basiilikut
1/2 tl estragoni
1/2 sl heledat sinepit
2 dl kuiva valget veini
1 sl nisujahu
1 dl vahukoort või hapukoort
Valmistusviis Tükelda ja kuivata broiler. Koori ning haki sibulad ja küüslauguküüs. Koori pastinaak ning lõika viiludeks. Kuumuta potis rasvaine ja pruunista selles broileritükid ning hakitud sibul. Lisa vesi, sojakaste, küüslauk, pastinaak ja maitseained. Hauta rooga tubli pool tundi. Hautamise lõpupoole pane juurde valge vein. Sega nisujahu koorega ning lisa toidule. Hauta veel 10 minutit.   Keedetud riis või maisiga riis.

Märksõnad

pikantnebroiler

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga