Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Idamaised broileripihvid

Linnuliharoad

Idamaised broileripihvid

Kodu ja aed.
PrindiSoovita sõbrale
Koriandri-soolapähklitäidisega broileripihvid. Lisandiks sobivad tšilliporgandid.

20-40 min

Retsept
portsjonile
1 tk broileri rinnafilee
Koriander
0.5 sl laimimahl
0.25 dl soolapähklid
0.125 tk Punane sibul
Kinza
sool
praadimiseks õli
Keera fileetükid toidukilesse ja vasarda ettevaatlikult lamedaks, kasutades selleks lihavasarat, tainarulli või pudelit. Peenesta ja sega täidise koostisosad kas uhmris või köögikombainis. Tõsta täidis fileetükkidele ja murra need kokku. Servad võid sulgeda näiteks hambaorkide abil. Prae pihve praepannil umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Lõppjärgus pane pannile kaas peale, et pihvid kindlasti läbi küpseksid. Lõpuks maitsesta soolaga.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga