Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lisandid

Sibula-tšatni meega

Lisandid

Sibula-tšatni meega

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Hoidis on valmis paari nädala pärast. Suletuna külmas hoiukohas säilib mitu kuud.
Retsept
0.5 kg punane sibul
1.5 dl ananassi- või õunamahl
3 sl punase veini äädikas
0.75 dl mesi
0.5 tl sool
2 ml valge pipar
0.5 tl Ingver (kuivatud)
Koori sibulad ja lõika hästi õhukesteks rõngasteks. Lase mahl, äädikas ja mesi keema. Lisa sibulad ning keeda kaanega kaetult tasakesi ja vahepeal segades umbes 50 minutit. Pane sisse maitseained ning hauta veel ilma kuumutamata 10 minutit. Vala chutney väikestesse pestud ja kuumutatud umbes 5 dl mahutavatesse klaaspurkidesse. Sule purgid ja hoia külmas. Sibula-chutney on valmis paari nädala pärast ning suletud purgis ja külmas hoiukohas säilib hästi mitu kuud.

Märksõnad

sibula-chutney

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes