Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jäätis, parfee ja sorbett

Šokolaadijäätis

Isevalmistatud jäätis
Retsept
portsjonile
7.5 dl Rõõsk koor (35%)
4 tk Munakollane
200 g Suhkur
200 g Hakitud šokolaad
1 dl Šokolaadikaste
Pane koor potiga pliidile sooja. Vahusta munakollased suhkruga. Võta 2 spl kuuma koort potist ja sega muna-suhkrusegule juurde. Vala vahustatud munasegu peenikese joana kuuma koore sisse, ise samaaegselt segades. Lisa 100 g hakitud šokolaadi ja sega, kuni segu on veidi paksenenud. Lase jahtuda. Vala segu kaussi ja sega ettevaatlikult juurde šokolaadikaste ja ülejäänud 100 g hakitud šokolaadi. Pane saadud segu sügavkülma ja sega 1x iga 30 minutit jooksul, kuni jäätis on valmis.

KOMMENTAARID

DJ 23.aug 2010 18:34
Väga hea oli:)
s73v3n 22.jaan 2010 13:21
käib kah
Annu 08.okt 2009 19:26
tõesti maitsev või mis
kärbes :D 29.nov 2008 20:33
matsev
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes