Uudiskiri Instagram Facebook
 
Maiustused

Kirju Koer iiristest

Maiustused

Kirju Koer iiristest

Nele Tõnisson
PrindiSoovita sõbrale
Väga maitsev maius nii sama vahel suhu pista kui ka ootamatutele külalistele pakkuda. Eriti armastavad seda lapsed!

üle 60 min

60

Retsept
200 g võid
200 ml (1 klaas) piima
1 kg iirise komme
2 pk (360 g) küpsiseid
1 pk mõngleid/maisipulki
100 g marmelaadi
1. Sulata või suures potis, lisa piim ja aja peaaegu keema.
2. Lisa iiris ja lase täiesti ära sulada, hoides potti nõrgal tulel
3. Lisa sulatatud iirisele tükeldatud küpsised, maisipulgad ja marmelaad ning sega ühtlaseks massiks.
4. Lase segul jahutuda nii kaua, et saaksid vormida neist parajad "vorstikesed". Keera "vorstikesed" paberisse ja pane külmkappi. NB! Maius ei lähe halvaks, nii et võivad mitu nädalat külmas seista. Lõika maius ribadeks ja serveeri kohe peale lõikamist, muidu, kui kaua soojas seisab, läheb liiga pehmeks.

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga