Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marjad ja puuviljad

Rabarberikompott kitsejuustuga

Marjad ja puuviljad

Rabarberikompott kitsejuustuga

Rudolf Visnapuu
PrindiSoovita sõbrale
Retsept
4 viilu (paksus 1cm) Kitsejuust
4 viilu Röstsai
KOMPOTT
3 sl Sidrunimahl
1 tk Sidruni riivitud koor
3 vart Rabarber
1 dl Vesi
Lõika rabarber väikesteks tükkideks. Sulata suhkur poti põhjas vaiksel tulel pidevalt segades, kuni see hakkab pruuniks muutuma. Lisa sinna ettevaatlikult vett ning aja keema. Lisa keevale suhkruveele sidrunikoor, mahl ja rabarberitükid. Keeda vaiksel tulel nii kaua, kuni rabarber on pehme. Jahuta kompott. Kuni kompott jahtub, kuumuta ahi 220 kraadini, pane röstsaiale kitsejuust ning küpseta ahju kõige kõrgemal astmel 5–10 minutit. Serveeri kitsejuustu-röstsai koos rabarberikompotiga.

Uued retseptid

Munavalgeomlett kodujuustu ja spinatiga

Argitoidud
Munavalgeomlett kodujuustu ja spinatiga