Uudiskiri Instagram Facebook
 
Munaroad ja omletid

Munahüüve kartuliga

Munaroad ja omletid

Munahüüve kartuliga

Angelica Udeküll Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 tk Suur kartul
Õli (praadimiseks)
3 tk Muna
250 ml Piim
Sool
Must pipar
1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks.

2. Prae kartulid pannil peaaegu pehmeks.

3. Klopi muna piimaga ning maitsesta soola ja pipraga.

4. Vala munasegu kartulitele ja aseta pannile kaas peale.

5. Lase mõõdukal kuumusel küpseda, kuni muna on hüübinud. Soovi korral võid rooga vahepeal segada.


HEA TEADA!
* Kui eelistad rammusamat rooga, asenda piim kohvikoorega. Ka võid roa hulka lisada riivitud juustu.

* Roa hulka sobib lisada ka sibulat ja sinki või peekonit.

* Eriti kiirelt valmib roog siis, kui kasutad eelnevalt keedetud kartuleid.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes