Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pastatoidud

Puravikutagliatelle

Pastatoidud

Puravikutagliatelle

maril erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev pastaroog seentega

20-40 min

4 suurt puravikku või vastav kogus väikesi. Kasutada võib ka külmutatud või kuivatatud (eelnevalt leotada üleöö) puravikke
50 g võid
2 küüslauguküünt
1 dl kuiva valget veini
200 ml vahukoort
2 oksa basiilikut
soola
pipart
250 g kuiva tagliatellet
Valmistusõpetus:
1.Sulata või, prae selles 5 min. puravikke
2. Lisa purustatud küüslauguküüned ja lisa puravikele, prae veel paar minutit.
3 Lisa valge vein, keeda 5 min.
4. Keeda vahepeal tagliatelle vastavalt õpetusele, kurna.
4. Vala kastmele peale vahukoor ja hauta madalal kuumusel 10 minutit. Lõpus lisa hakitud basiilikulehed, maitsesta soola ja pipraga.
5. Sega omavahel kuumad tagliatelled ja kaste.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga