Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pastatoidud

Makaronid spinati ja šampinjonidega

Pastatoidud

Makaronid spinati ja šampinjonidega

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Makaronid spinati ja praetud šampinjonidega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
175 g külmutatud või värske spinat
0.25 dl vahukoor
1 sl või
Muskaatõis
100 g Šampinjonid
värskelt jahvatatud must pipar
87.5 g tigumakaronid
Külmutatud spinati kasutamise korral panna spinat soolaga maitsestatud keevasse vette, lasta hetk keeda ning nõrutada siis kuivaks. Värske spinati puhul tuleb see loputada ning kastrulisse panna. Spinatil lasta omas mahlas pehmeks minna, kogu aeg hoolega segades. Kuumale spinatile lisada koor, või ja maitseained. Soovi korral hakkida spinat peeneks või jahvatada. Tükeldatud šampinjonid praadida pehmeks, maitsestada soola ning musta pipraga. Tigumakaronid keeta ning kurnata. Mõni supilusikatäis makaronide keeduvett valada kastrulisse, lisada osa spinatist ning makaronid. Roog panna kuumendatud nõusse, ülejäänud spinat kallata makaronidele. Kõige peale kallata praetud seened. Serveerida äsja riivitud juustuga.

Märksõnad

spinatimakaronid

KOMMENTAARID

Marliiin 14.apr 2011 20:33
Panin 400g spinati kohta 2 puljongikuubikut ja väga hea tuli. Lisandiks fetajuust.
Didi 09.juuni 2009 18:32
Ma ei viitsinud nii palju jamada. Tegin koore-piima-
spinatikastme valmis ja valasin siis praetud ?ampinjonidele. Väga hea tuli.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga