Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pudrud

Soolane odramannapuder porruga

Pudrud

Soolane odramannapuder porruga

Angelica Udeküll Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 dl Odramanna
0.5 tl Puljongikontsentraat
2 kl Vesi
10 cm Porrujupp
1 spl Või
1 spl Seemned
1. Lase veel keema tõusta.

2. Lahusta vees puljongikontsentraat.

3. Vala vedeliku hulka odramanna ja keeda mõõdukal kuumusel esialgu viis minutit.

4. Samal ajal haki porru ja prae kergelt pannil võis läbi.

5. Kui puder on valmis, sega praetud porru pudru hulka ja kuumuta veel minut-paar, kuni puder on täiesti valmis.

6. Serveerides puista pudrule meelepäraseid seemneid.

HEA TEADA!
Hästi sobivad pudrule röstitud seesamiseemned, aga ka kõrvitsaseemned. Soovi korral võid need ka juba koos porruga pudru sisse segada. Väike võikild kuuma pudru peal teeb roa ainult maitsvamaks!

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes