Uudiskiri Instagram Facebook
 
Riisiroad

Porgandi-riisikotletid

Riisiroad

Porgandi-riisikotletid

Viive Puudist Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Porgandi-riisikotletid võib serveerida koos maitserohelise-jogurtikastme ja salatiga. Hästi maitsevad need ka lisandina näietks ka suitsukala juurde. 
Retsept
4 porgandit
1 dl piima
2 dl külma riisihelbeputru
1 sibul
2 muna
1 tl ürdisoola
näpuotsatäis jahvatatud valget pipart
punet
kuivatatud tilli

Riivi porgandid peene riiviga. Peenesta sibul võimalikult peeneks või kasuta sibulapulbrit. Sega kõik ained tainaks ja küpseta sellest madalal kuumusel väikesed koogid. Tee kõigepealt üks proovikook ning kui tainas ei püsi hästi koos, lisa kuhjaga teelusikatäis kartulijahu. Serveeri koogikeste juurde maitserohelisega jogurtikastet ja rohelist salatit. Hästi maitsevad koogid ka suitsukala juurde.

Lisandid
Maitserohelisega jogurtikaste, roheline salat, suitsukala.

Märksõnad

porgandi-riiskoogid

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes