Uudiskiri Instagram Facebook
 
Salatid

Suitsumunadega kalasalat

Salatid

Suitsumunadega kalasalat

Oma Maitse Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Seljamaa Fotostuudio
Tõeliselt luksuslik salat, millele suitsutatud vutimunad
lisavad aimatavat maalähedust.

20-40 min

Retsept
portsjonile
6 tk Vutimuna
1 suur peotäis Frillice-salat
5 tk Kartul (keedtud või ahjukartul)
1 tk Punane sibul (väike)
150 g Merivähikonserv (sabad soolvees)
100 g Lõhe (soolatud)
5 tk Kirsstomat
Aedtill
KASTE
1 spl Laimimahl
0.5 - 1 tl Sinep (mahe)
3 - 4 spl Oliiviõli
Sool
Must pipar
Suhkur
1. Keeda vutimune 2–3 minutit. Kurna. Tõsta suitsukotti ja lase 250-kraadises ahjus 15 minutit suitsuda. Jahuta ja koori.2. Rebi kaussi salat, lisa tükeldatud kartul, hakitud sibul, nõrutatud vähisabad, soolalõhe, poolitatud tomatid ja munad. Haki peale punt tilli.3. Sega laimimahlast, sinepist ja õlist kaste. Maitsesta soola, pipra ja vähese suhkruga. Sega salat õrnalt kastmega.

KOMMENTAARID

ninatark 16.aug 2012 09:00
Sama retsept on teistes teistes portaalides 12 munaga
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes