Uudiskiri Instagram Facebook
 
Salatid

Marineeritud oad

Salatid

Marineeritud oad

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Vürtsikas salat ubadest.

20-40 min

Retsept
portsjonile
1 purk punaseid ube a 450 g
1 purk valgeid ube a 450 g
1 sibul
soola
2 küüslauguküünt
värskelt jahvatatud musta pipart
1/2 tl kuivatatud punet
4 sl punase veini äädikat
5 sl oliivõli
kimp peterselli
Valmistusviis Loputa oad külma voolava vee all ja jäta sõelale nõrguma. Koori ja haki salatikastme jaoks sibul, maitsesta soolaga ja jäta 10 minutiks seisma. Koori küüslaugud ja pressi sibula hulka. Sega ubadele juurde pipar, pune, äädikas, õli, hakitud petersell ja sibula-küüslaugusegu. Jäta mõneks tunniks tõmbama.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes