Uudiskiri Instagram Facebook
 
Salatid

Pruun riis kiirpraetud köögiviljadega

Salatid

Pruun riis kiirpraetud köögiviljadega

Toidutare Maire Suitsu
PrindiSoovita sõbrale
Mandlilaastudega riisiroog
2 kotikest pruuni riisi 3 sl oliiviõli2 keskmist porgandit10 cm porrusibula heledat osa1 küüslauguküüs1 suur roheline paprika1 keskmine suvikõrvits1 dl mandlilaaste4 sl sojakastetKeeda riis valmis, hoia soojas. Lõika köögivili 3–5 cm pikkusteks peenikesteks ribadeks, peenesta küüslauguküüs noaga. Kuumuta õli suurel pannil kõrgel kuumusel, kalla porgandiribad pannile ja prae energiliselt segades 1 minut. Lisa porru, paprika ja küüslauk, prae jälle 1 minut. Lisa suvikõrvits ja mandlilaastud ja prae segades veel 2 minutit. Tõsta pliidilt, sega juurde riis, sojakaste ja sool. Serveeri kas soojalt või lase külmkapis jahtuda ning paku külma salatina. Kaunista kuival pannil röstitud mandlilaastudega.

KOMMENTAARID

algaja 01.veeb 2012 11:19
Köögiviljad peaksidki vist krõmpsuks (poolküpsenud ja krõmpsuks korraga) jääma?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes