Uudiskiri Instagram Facebook
 
Salatid

Seenerosolje

Salatid

Seenerosolje

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Seenerosolje on hea vaheldus klassikalisele rosoljele. Väga maitsva salati saad äsja kupatatud riisikatest, kuid kasutada võid ka soolaseeni.
Retsept
portsjonile
4 tk Kartul (keedetud)
1 -2 tk Porgand (keedetud)
7 dl Kupatatud (või soola-)seened
1 küüs Küüslauk
1 tk Sibul
4 -5 sl Konservherned
1 -2 tk Peet (keedetud)
KASTE
1.5 dl Majonees
1 sl Sinep
3 dl Hapukoor
sool, suhkur
Koori keedetud kartulid, porgand(id) ja peedid ning lõika kuubikuteks. Haki seened ja sibul, purusta küüslauguküüs.Sega kõik salatiained omavahel. Kastmeks maitsesta hapukoore-majoneesisegu sinepi ja suhkruga. Kui kasutasid kupatatud seeni, lisa ka veidi soola, soolaseente puhul pole seda vaja. Vala kaste salatile ning sega läbi. Lase enne serveerimist külmkapis 1 tund maitsestuda.

Märksõnad

seenerosolje

KOMMENTAARID

aix 23.okt 2012 16:44
Tegin seda ja pean ütlema, et väga maitsev ja heaks alternatiiviks heeringale. Kõik inimesed ei armasta kala.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga