Uudiskiri Instagram Facebook
 
Segasalatid

Viie minuti salat

Segasalatid

Viie minuti salat

Ženja Fokin Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Krõõt Tarkmeel
Jumaldan salateid! Sinna saad kokku keevitada, mida kapist võtta on. Kooslus, kuhu kuuluvad rukola ja feta, aga lihtsalt ei saa kehvasti minna!

kuni 20 min

Retsept
Feta
Kõrvits
Porgand
Paprika
Punane sibul
Oliivid
Rukola
KASTE
1 spl Mesi
Oliiviõli
Dijoni sinep
Sool
Must pipar

1. Rösti viljad 180-kraadises ahjus. Rasvainena kasuta külmpressitud kookosrasva, mis jätab huvitava maitsehõnguse ega lase juurikatel ära kuivada.

2. Kui segu on ahjus küpsenud vastavalt maitsele pehmeks või jäänud krõmpsuks, sega see kokku rukolaga.

3. Kastme jaoks sega kokku mesi, sinep, oliiviõli, pipar. Soola võid ka lisamata jätta, kuna feta on isegi soolane. Lisa fetajuust.

4. Soovi korral saad salatit timmida ning lisada hoopis (suitsu)kanafileed või lõhet.

HEA TEADA!
Vali köögiviljade hulgast välja endale meelepärased.

KOMMENTAARID

mururoheline 07.mai 2016 12:43
Olen vana inimene ja olnud poemüüja laps,aga pole kuulnud lapsena sõna "rukola",kuigi minuvanused ütlevad: on alati olnud??? Salat väga hea.
blond 16.jaan 2015 15:43
Mis mõttes 5 minuti salat, kui valmimisaeg on 20 min.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Lavaššis küpsetatud kana

Kanaliha
Lavaššis küpsetatud kana