Uudiskiri Instagram Facebook
 
Segasalatid

Sinihallitusjuustuga köögiviljasalat

Segasalatid

Sinihallitusjuustuga köögiviljasalat

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Selleri-sinihallitusjuustusalat paprika, redise ja jääsalatiga koorekastmes. 

kuni 20 min

Retsept
3-4 lehtsellerivart (arvatavasti on mõeldud varsselleri vart)
1 paprika (punane sobiks)
1 kimp rediseid
1 väike pea jääsalatit
1-2 õuna
2-3 sl sidrunimahla
150 g sinihallitusjuustu
veidike sidrunipipart
KASTE:
2 dl kooresegust hapupiima (hapukoore ja keefiri segu, soomlaste kermaviili-meie maitsestamata jogurt peaks ka sobima)
3 tl sidrunimahla
2 tl sinepit
2 ml suhkrut (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
veidike valget pipart
Pese aedviljad ja eemalda paprikaseemned. Lõika seller tükkideks, paprika ribadeks, redised viiludeks ning tükelda salat. Poolita õunad, eemalda seemned ja lõika viljaliha õhukesteks viiludeks. Pigista peale sidrunimahla, et õun ei tumeneks. Murenda juust. Sega salati ained kausis ja raputa hulka sidrunipipart. Pane salat madalale vaagnale. Sega kaste ja paku seda salati kõrvale.

KOMMENTAARID

M. 08.nov 2013 21:51
Algul olin skeptiline, kuid välja tuli täitsa maitsev! :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga