Uudiskiri Instagram Facebook
 
Muu

Eksootiline seeneroog

Muu

Eksootiline seeneroog

Ruth Selveri Köök
PrindiSoovita sõbrale
Serveeri riisiga
Retsept
portsjonile
400 g austerservikuid või šampinjone
2 porgandit
2 sellerivart
1 suur punane paprika
tükike porrut
2 küüslauguküünt
3 sl õli
0,25 tl cayenne´I pipart
0,25 tl jahvatatud ingverit
3 sl sojakastet
1 purk Uncle Ben´s magushaput kastet
Valmistusviis
Lõika seened ribadeks ja kuumuta neid kuival pannil kuni kogu vedelik aurustub.
Lõika ka kõik köögiviljad peeneteks ribadeks, peenesta küüslauk.
Kuumuta õli suurel pannil, lisa Cayenne´i pipar.
Kalla köögivili pannile, kuumuta kõrgel kuumusel pidevalt segades 2-3 minutit.
Lisa seened, maitseained ja kaste, vähenda veidi kuumust ning hauta segades veel mõni minut.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool