Uudiskiri Instagram Facebook
 
Muu

Marineeritud šampinjonid

Muu

Marineeritud šampinjonid

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Hoidis. Marineeritud šampinjonid.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
200 g Šampinjonid
2 dl valge vein
1 dl Äädikas
1 dl taimeõli
1 leht Loorber
10 tera Must pipar
0.5 tl sool
Valmistada marinaad ja kuumutada seda keemiseni. Panna keema kuivalt puhastatud šampinjonid. Šampinjone on otstarbekas puhastada pehme paberiga pühkides. Kui šampinjonid keema hakkavad, riisuda pinnale kerkinud vaht. Keeta mõni minut. Keedetud šampinjonid panna koos marinaadiga puhtasse kaanetatavasse purki. Enne serveerimist peavad seened nädal aega seisma. Selles marinaadis säilivad seened aastaringselt.

Märksõnad

marineeritud

Uued retseptid

Kauboikartulid rosmariiniga

Argitoidud
Kauboikartulid rosmariiniga