Uudiskiri Instagram Facebook
 
Supid

Puljongi selitamine munavalgega

Supid

Puljongi selitamine munavalgega

Toidutare Eesti
PrindiSoovita sõbrale
20-40 min
Retsept
3 liitrit liha- vōi köögiviljapuljongit
1-2 munavalget

Eralda rasv puljongist, lisa vahustatud munavalge ja lase aeglaselt keema tõusta, kogu aeg segades. Keeda puljongit umbes 2 minutit ja siis lase seista umbes 20 minutit. Seejärel kurna.

KOMMENTAARID

Sakunne 03.apr 2015 17:56
Sa ei kirjutanud, palju munavalget panna, ma panin ikka nii, et küll sai :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes