Uudiskiri Instagram Facebook
 
Suupisted

Porgandisuflee

Suupisted

Porgandisuflee

Suur kokaraamat.
PrindiSoovita sõbrale
Porgandisuflee mandlitega.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
125 g Porgand
5 g või
0.125 tl sool
0.125 tl Kaneel (jahvatatud)
värskelt jahvatatud must pipar
värskelt riivitud muskaatpähkel
25 g kooritud mandlid
1 tk munakollane
25 g créme fraiche
1 tk munavalge
vormi määrimiseks rasvaine
Koori, pese ja viiluta porgandid. Hauta porgandeid pannil võis umbes 20 minutit, maitsesta. Püreesta porgandid ja mandlid köögikombainis ja pressi mass läbi sõela. Klopi lahti munakollased, sega kokku créme freiche´ ja porgandimassiga. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja lisa tainasse. Täida tainaga rasvainega määritud väiksed sufleevormid ja küpseta eelsoojendatud praeahjus 225°C (gaasipliidil 4.jaotus) juures 20 minutit.

Märksõnad

porgandisuflee

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga