Uudiskiri Instagram Facebook
 
Külmad suupisted

Munapommid ehk hakklihaümbrises munasuupisted

Külmad suupisted

Munapommid ehk hakklihaümbrises munasuupisted

Rootsi laud
PrindiSoovita sõbrale
Hakklihaümbrisega kaetud munad, paneeritud ja praetud rohkes rasvas. Sobib serveerida külma majoneesikastmega.
Retsept
portsjonile
8 väikst kõvaks keedetud muna
HAKKLIHAÜMBRIS:
400-500 g seahakkliha (2xläbi aetud)
2 toorest muna
2 sl jahu
soola
pipart
PRADIMISEKS:
2 muna
riivsaia
õli
KÖÖGIVILJAKASTE:
70 g majoneesi
70 g hapukoort
50 g rediseid
50 g värsket kurki
tükk porrut (20 g)
1 sl hakitud tilli
soola
Hakkliha segada jahu, muna ja maitseainetega. Tainas kloppida korralikult läbi ja jagada 8-sse osasse. Kooritud munad veeretada kõigepealt jahus, siis suruda hakkliha sisse ja vormida ilusad ümmargused pommid. Need veeretada lahtiklopitud munas, siis riivsaias ja seejärel praadida rohkes õlis ümberringi kuldpruuniks. Jahtunud pommid lõigata terava noaga pooleks või sektoriteks. Juurde pakkuda eraldi mõnda külma majoneesikastet, millesse segada hakitud maitserohelist. Võib valmistada ka köögiviljakastme: hakitud köögivili ja maitseroheline segada majoneesi ja hapukoorega ning maitsestada soolaga. Serveeri jahutatult.
 

Märksõnad

munapommid

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga