Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ulukilihast road

Prantsuse täidis ulukile

Ulukilihast road

Prantsuse täidis ulukile

Mari Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
"MINU LEMMIKRETSEPT". 20.aug.-15.sept. retseptivõistlus. Sobib tarvitada ulukiliha ja lindude täitmisel.

40-60 min

Retsept
150 g pekki
3 sibulat
1 küüslauguküüs
1 tl sinepit
2 sl ketšupit või tomatipastat
1 õun
1 sl riivsaia
1 sl äädikat
1/2 pudelit kuiva veini
soola
pipart
Pekk lõigata kuubikuteks ja pruunistada. Kõrned eemaldada. Rasvas pruunistada hakitud sibul, õun ja küüslauk. Segada sinepi, tomatipasta, äädika ja veiniga. Hautada segades 20 minutit.
Lõpuks lisada riivsai ja kõrned ning maitsestada soola ja pipraga.
 

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes