Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ulukilihast road

Bulgaaria veinimarinaad ulukilihale

Ulukilihast road

Bulgaaria veinimarinaad ulukilihale

Toidutare Vanaema kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Marinaad ulukilihale.
Retsept
portsjonile
1 liiter punast veini
1 liiter vett
1 kl lauaäädikat
50 g soola
1 porgand
1/4 sellerit
2 sibulat
2-3 tervet küüslauku
2 loorberitlehte
10-15 tera pipart ja pimenti
Hakitud köögiviljadele valada vein, vesi ja äädikas, lisada sool ja vürtsid ning keeta 10-15 minutit. Jahutatud marinaad valada lihale nii, et liha oleks kaetud ja marineeririda, olenevalt lihast 1-10 päeva.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes