Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ulukilihast road

Läti marinaad ulukilihale

Ulukilihast road

Läti marinaad ulukilihale

Toidutare Vanaema kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Panthermedia/Scanpix
Marinaad ulukilihale. Sobib ka teistele lihadele. 
Retsept
portsjonile
½ liitrit vett
½ liitrit
3%-list äädilat
100 g maitsejuuri
sibulat
sidrunit ja ōuna
10 tera pipart
½ loorberilehte
1 tl soola
veidi suhkrut
veidi küüslauku
Tükeldatud köögiviljad keeta vees, lisada äädikas, jahutada ja valada lihale. Sool, suhkur ja vürtsid lisada keetmise ajal.

PS - kes ei tea, mis on maitsejuur - nii on kunagi nimetatud aed-moorputke ehk pastinaaki!

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga