Uudiskiri Instagram Facebook
 
Jänes

Prantsuse õllemarinaad jänesele

Jänes

Prantsuse õllemarinaad jänesele

Vanaema kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Marinaad ulukilihale, kõige sobivam jäneseliha marineerimiseks.

20-40 min

Retsept
portsjonile
4 dl tume õlu
1 dl Veiniäädikas
2 tk Sibul
6 tera Pipar
3 tk Kadakamarjad
3 tera Nelk
0.25 tl Rosmariin
0.5 tl Tüümian
1 leht Loorber
Sool
Ained segada ja keeda 25 minutit. Vala kuumalt jänesele ja marineeri üks öö. Marinaadi kogus arvutada vastavalt jänese kaalule.
 

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga