Uudiskiri Instagram Facebook
 
Metskits

Kitseliha seentega

Metskits

Kitseliha seentega

Mari kodune
PrindiSoovita sõbrale
MINU LEMMIKRETSEPT 20.aug.-15.sept. retseptivoistlus. Praetud metskitseliha kukeseentega

üle 60 min

Retsept
portsjonile
1 kg. liha
100 gr. rasva
100 gr. värskeid kukeseeni
2 spl. jahu
soola
pipart
1 sibul
50 gr. võid
tilli
Valmistusviis Liha lõigata viiludeks ja vasardada. Puistata peale pipart ja soola, paneerida jahus ja praadida rasvas. Hakitud sibul ja seened pruunistada võis. Lõpuks lisada pruunistatud seened, veidi vett ja hautada mõni minut. Maitsestada hakitud tilliga. 

Uued retseptid

Pardi-ja sea rillette

Pidu
Pardi-ja sea rillette