Uudiskiri Instagram Facebook
 
Võileivad

Praetud sellerid maksaga

Võileivad

Praetud sellerid maksaga

Rahvaste toite.
PrindiSoovita sõbrale
Belgia roog. Praetud sellerid maksaga.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 tk suur keedetud sellerilõik
0.5 sl või või margariin
1 tk suur maksalõik (sellerilõigu suurune)
0.5 sl jahu
0.25 tk muna
Riivsai
sool
Must pipar
sidrunimahl
1 tk röstsaiaviil
Sellerilõigud praetakse osas rasvaines mõlemalt poolt helekollaseks. Maksalõigud vasardatakse kergelt, veeretatakse jahus, kastetakse siis munasse ja lõpuks paneeritakse riivsaias. Praetakse teises osas rasvaines, asetatakse sellerilõikudele. Nii sellerile kui maksale puistatakse soola ja pipart, piserdatakse sidrunimahla. Serveeritakse röstitud saiaviiludele asetatult kohe peale praadimist.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool