Uudiskiri Instagram Facebook
 
Vokitud road

METSIKU RIISI PANNIROOG

Vokitud road

METSIKU RIISI PANNIROOG

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Panniroog metsikust riisist shampinjonide ja krevettidega. Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
100 g metsikut riisi
4 sibulat
200 g metsashampimjone
kimp peterselli
kimp tilli
30 g võid
2 muna
1 sl sherrit
1 sl sojakastet
200 g kooritud krevette
ValmistusviisLoputa metsik riis jooksva külma vee all ja keeda 300 ml vees u 3 minutit. Võta pott tulelt, lase u 1 tund kaane all haududa ja nõruta. Koori ja lõika kuubikuteks sibulad. Puhasta, pese ja viiluta shmpinjonid. Loputa, kuivata ja haki peeneks ürdid. Sulata pannil või ja hauta selles sibulakuubikuid ja seeni. Vala pannile ka hautatud riis ja sega korralikult. Klopi munad lahti sherri ja sojakastmega. Tee riisi sisse süvend ja kalla sinna munasegu. Sega aeglaselt altpoolt ülespoole. Lõpuks lisa krevetid ja hakitud maitseroheline.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.Lisandid

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga