Uudiskiri Instagram Facebook
 
Vokitud road

KAPSAWOK KÖÖMNETEGA

Wok-toit kapsast sibula, õunte, kikeherneste ja köömnetega. Serveeri saia ja juustu ning vähese maitsestamata jogurtiga. Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
1 mugulsibul
u 500 g kapsast
1-2 sl õli
1/2 sl köömneid
1 tl soola
1 ml jahvatatud valget pipart (maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
2 õuna
1 sl mett
1 purk kikeherneid (400 g)
1/2 dl hakitud peterselli
ValmistusviisKoori ja viiluta sibul. Loputa ja viiluta kapsas. Soovi korral kasuta selleks köögikombaini. Kuumuta sibulat ja kapsast õlis pidevalt segades wok- või suuremal praepannil umbes 5 minutit. Maitsesta kergelt tambitud köömnete, sibula ja pipraga. Lõika pestud ja seemnetest puhastatud õunad õhukesteks viiludeks. Kalla õunaviilud woki hulka ja lisa mesi. Loputa kikeherned kiiresti külma vee all ja lase nõrguda. Kalla kikeherned woki hulka, puista peale hakitud petersell. Serveeri saia ja juustu ning vähese maitsestamata jogurtiga.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidSai, juust, maitsestamata jogurt.

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga