Salatid

Soe kalkunisalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Angeelika Kang
Toitev kalkunisalat, milles on palju liha ja kartulit, sobib hästi ka õhtusöögiks.
Valmistusaeg: 20-40 min

Ettevalmistusaeg 15 minutit + 15 minutit küpsetamiseks.

Kogus: 4 portsjonit
1. Keeda või auruta kartulid pehmeks.
2. Lõika kalkunifilee kuubikuteks.
3. Kuumuta pannil õli ja pruunista fileed. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Vala peale tšillikaste ja sega läbi. Tõsta kõrvale ja hoia soojas.
5. Tükelda paprika, lõika tomatid sektoriteks, viiluta sibul ja haki küüslauguküüs.
6. Kuumuta pannil veel veidi õli ja kuumuta köögivilju tasasel tulel 5 minutit.
7. Tõsta tulelt ja sega juurde palsamiäädikas.
8. Sega juurde tükeldatud kartulid, kalkunifilee ja hakitud basiilikulehed. Serveeri kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Repsikk 27.mai 2012 15:13
Panin t?illikauna juurde. Ise aga magusat väga ei armasta ja panin seetõttu taco-kastet. Tõesti hea, isegi kaubanduslik välimus oli minul olemas... ju siis on minu kokkamisoskused arenenud :).
Katrin 22.dets 2011 15:51
Kasutasin samuti kanafileed ning ei pannud palsamiäädikat. Samas lisasin ananassitükke, mis külmkapis seisid. Väga hea, suhteliselt lihtne ja maitsev retsept!
kkristelll 13.okt 2011 19:04
Väga maitsev tuli! Selline Aasia pärane :) Ainult magusat t?illikastet paneks teinekord veidi vähem.
Nildohv 18.veeb 2010 12:50
Tegin samuti kanafileest. Kiirelt sai valmis ja väga maitsev.
Taivo 10.veeb 2009 21:12
tegin kalkunist pruunistasin väheses õlis kuumal pannil ja nats porgandit kaa värviks veel...väääga kaubanduslik ja maitsev oli;)
Kaari 22.jaan 2009 15:20
Proovisin ka seda teha. Kaubanduslikust välimusest ei maksa rääkida, aga muidu oli päris hea:) Kasutasin ka kalkuni asemel kanafileed.
latsu 30.sept 2008 13:28
lihtsalt vörratu salat.kasutasin kalkuni asemel kana fileed.soovitan köigile.
1