Salatid

Aasiapärane kurgisalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: ajakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Soovi korral võid sama salati ka purki panna, kuid siis valmista äädikast ja maitseainetest marinaad, mis vala kurkidele.
Kogus: 6 portsjonit
1.  Lõika kurgid pooleks, eemalda seemnetega sisu ja lõika kurk seejärel õhukesteks viiludeks.
2.  Riivi ingver ning haki tšilli ja koriander.
3.  Vala kurgiviiludele äädikas, lisa vürtsid ja ürdid ning maitseks veidi suhkrut.
4.  Sega salat käega läbi ja jäta maitsestuma.
5.  Kergelt marineerunud salat sobib süüa juba veerand tunni pärast.
# Mida kauem lased salatil seista, seda intensiivsemaks muutub maitse.
# Võimaluse korral lisa salati hulka hakitud sidrunheina.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
laura 23.märts 2011 10:29
tundud maitsev
1