Uudiskiri Instagram Facebook
 
Salatid

Pastasalat tomati ja peekoniga

Salatid

Pastasalat tomati ja peekoniga

Angelica Udeküll Nädalakiri Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Pastasalatisse sobivad hästi erinevad munapastad või täisterapastad.

20-40 min

Retsept
portsjonile
160 g Kokteiltomatid
3 küünt Küüslauk
1 spl Õli
200 g Pasta (keedetud)
60 g Suitsupeekon
40 g Oliivid (tumedad)
80 g Feta juust
2 peotäit Põld-võõrkapsas ehk rukola
Basiilik (värske)
1. Aseta tomatid ja koorimata küüslauguküüned küpsetusplaadile ja piserda need õliga üle.
2. Tõsta 180kraadisesse ahju umbes 15 minutiks küpsema.
3. Keeda samal ajal valmis makaronid ja kurna.
4. Kuumuta pann ja prae sellel peekon, kuni see muutub krõbedaks.
5. Suru küpsed küüslauguküüned koorest välja tomatiküpsetamisest tekkinud vedeliku hulka ja sega makaronidega.
6. Aseta kaussi salatilehed, tomatimahlased makaronid, sega juurde tomatid ja oliivid ning puista peale juust. Kaunista basiilikuga.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool