Salatid

Mamma lemmik ehk vürtsikilu ja kartul

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Salatid, pirukad, suupisted Autor: Anni Arro
See on minu ema lemmiksalat. Alati, kui tal Haapsalus külas käisin, palus ta mul seda valmistada. Enam ei palu, sest nüüd oskab ta seda ise teha.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Sega kokku sinep, oliiviõli, valgeveiniäädikas, mesi, hakitud muna, kapparid, till, petersell ja
pune. Lisa tükeldatud hapukurk, kilufileed, viilutatud värske kurk ja kartul. Rebi hulka jääsalat
ja sega läbi. Serveeri koos viilu musta rukkileivaga, millele on määritud paksul taluvõid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kokk Kaupo 13.juuli 2012 21:19
Väga maitsev sai. Kogused kahega korrutanud, panin vürtsikilu juurde ja maitses paremini.
katjuhh 04.juuli 2012 19:15
Parim! Teeme alati suurema koguse ja komponente panen ka täitsa tunde järgi. Eriti hea on järgmisel päeval, kui ained kastmest läbi ligunenud on. Jääsalati lisan siiski vahetult enne serveerimist, muidu muutub ta nätskeks.
1