Salatid

Soe vinegrett

Keskmine hinne: 3.59 Allikas: Kartuliraamat.
Soe vinegrett on huvitav roog. Põnevuse lisamiseks võid vee asemel lisada valget kuiva veini. Tasub proovida.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Koori köögiviljad. Tõsta haudepott pliidile ja pane põhja veidi õli. Pane potti kuubikuteks lõigatud peet ja prae kergelt. Mõne aja pärast lisa porgandikuubikud. Kui peet ja porgand on natuke praadinud, lisa veel pisut õli ning pane potti ka kartulikuubikud. Pärast natukest praadimist maitsesta roog puljongikuubikuga ( purusta kuubik roa peale ). Lisa vesi ( vein ) ja hauta 10 minutit. Lõpus maitsesta hakitud peterselli, soola ja pipraga. NB! Proovi seda rooga ka lihtsalt majoneesiga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa