Salatid

Anšoovised "kadunud munade" ja parmesaniga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Anni Arro
"Kadunud munad" on nii tore vanaaegne nimetus kooreta keedetud munade kohta!
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 2 portsjonit
Lase potis keema umbes 1l vett. Lisa 1 tl soola ja 1 sl valgeveiniäädikat. Löö munad ükshaaval ettevaatlikult katki ja libista sisu potti. Keeda umbes 3-4 minutit. Sel ajal sega kausis oliiviõli, sidrunimahl ja hakitud till. Rebi hulka salatilehed ja lisa anšoovisefileed. Sega kõik õrnalt läbi ja aseta taldrikule. Keskele pane keedetud munad. Vala munadele pisut oliiviõli ning maitsesta soola ja pipraga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa