Salatid  » Marineeritud salatid

Evely oa-tomatisalat "Punased koos"

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Meie küla eided peavad pidu Autor: Evely Palkman
Ühe korraliku oa-aasta sügisel ei oska ka kõige tublim perenaine ühel hetkel enam ubadega midagi mõistlikku peale hakata. Siin on pakkuda üks salat põldubadest ja tomatitest, mis purgiski ja jahedas hästi säilib.
Valmistusaeg: 20-40 min

Lõigu sibul, küüslauk ja tšilii ning pane koos õliga pannile. Maitsesta tomatipasta, äädika, soola, pipra ja suhkruga. Lisa pannile vesi ja oad. Viimaks tõsta juurde tomatid. Kuumuta 10-15 minutit. Võta pann tulelt ja sega hulka värske hakitud basiilik ja pune. Pane salat kuumalt purkidesse. Serveeri prae kõrvale või söö isesesiva roana.

NIPP: Värsked oad on parimad, aga sobivad ka kuivatatud. Viimaseid tuleks enne korralikult leotada.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa