Salatid  » Marineeritud salatid

Terved tomatid omas mahlas

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Vanaema kokaraamat Autor: Toidutare
Tomatisalat marinaadiga. Sobib tarvitada kohe või säilitada hoidisena.

Täki pestud tomatite kest auklikuks, lao tomatid puhtasse purki, vaheldumisi tilli- ja sõstralehtedega. Peale vala marinaad ja hoia mõned tunnid külmas kohas, et tomatid marinaadiga läbi imbuksid. Eriti hea salati saab, kasutades ülevalamiseks äädika ja soolaga maitsestatud tomatimahla. Pikemaajaliseks säilitamiseks kuumuta salatit kaanega purgis 80 kraadi juures 15-20 minutit, siis sule purgid kohe õhukindlalt.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa