Salatid  » Marineeritud salatid

Inglise segasalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri
Vürtsikas segasalat. Ilma säilitusaineteta valmistatud segasalat säilib vaid mõne nädala.
Kogus: 1 portsjon
Puhasta köögiviljad, koori või kraabi puhtaks ja lõika enam-vähem ühesuurusteks tükkideks. Aja vesi kastrulis keema ning keeda köögivilju paar minutit, kuni need on kergelt pehmenenud. Aja karri õli sees korraks keema. Sega omavahel nisujahu ja vesi ning vala koos äädika, vee ja suhkruga karri hulka. Aja leem keema, lisa maitseained ning keeda veel 8-10 minutit. Lisa maitsestatud leemele nõrutatud köögiviljad, tõsta kastrul tulelt ja jäta köögiviljad leeme sisse jahtuma. Vala segu klaaspurkidesse ning sulge need tihedalt. Hoia külmkapis. Ilma säilitusaineteta valmistatud segasalat säilib vaid mõne nädala.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa