Uudiskiri Instagram Facebook
 
Segasalatid

India kartulisalat

Indiapärane kartulisalat paprika ja vürtsidega jogurtikastmes.

kuni 20 min

Retsept
7 tk keedetud kartul
1 tk roheline paprika
2 dl maitsestamata jogurt
0.75 tl sool
1 tl Paprika (jahvatatud)
0.5 tl Köömne seemned
1.5 ml tšillipulber
1.5 ml purustatud must pipar
Lõika külmad kooritud kartulid kuubikuteks ja seemneteta paprika väikesteks tükkideks. Sega suures kausis jogurti hulka maitseained, kartulid ja paprika. Jahuta salat korralikult. Kartulisalat on kõige parem, kui lasta sellel külmkapis maitsestuda terve öö. Kaunistamiseks võib kasutada kõvaks keedetud muna sektoreid. Indi kombe kohaselt süüakse salati juurde maitsestatud riisi ja chapati-leiba. Sobib ka kartulikarask või õhuke leib.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes