Uudiskiri Instagram Facebook
 
Segasalatid

Vürtsikilusalat

Segasalatid

Vürtsikilusalat

Jana Ruubel Armastusega Kihnust
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Hele-Mai Alamaa
Kiirelt valmiv salat, kuhu võid lisada kõike, mis on käepärast. Eriliselt maitsev tuleb see salat siis, kui saad kasutada oma aia värskeid kartuleid, rediseid ja sibulat.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
100 g Kirsstomatid
100 g Redised
2 tk Keedetud kartul
1 tk Punane mugulsibul
1 tk Hapukurk
Rukola
200 g Vürtsikilu
SINEPI-ÕLIKASTE
2 tk Keedetud muna
2 spl Sinep (teraline)
1 spl Suhkur
0.5 tl Sool
1 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
1 dl Oliiviõli
Hakitud till
1. Riivi keedetud munad peene riiviga. Kastmeks sega kokku sinep, sool, oliiviõli, sidrunimahl, suhkur, hakitud till ja lisa riivitud muna.

2. Salatiks sega kokku õhukesteks ratasteks lõigatud redis, hapukurgiviilud, poolitatud kirsstomatid, kartuliviilud, õhukesed sibularibad ja rukolalehed.

3. Sega kastmega läbi.

4. Salati peale pane rullikeeratud vürtsikilufileed. Sinepi-õlikastet võid kasutada ükskõik millise salati maitsestamisel.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke