Uudiskiri Instagram Facebook
 
Soojad salatid

Vokiroog suvikõrvitsa ja seentega

Soojad salatid

Vokiroog suvikõrvitsa ja seentega

Toidutare Soome
PrindiSoovita sõbrale
Sobib lisandiks maksa- ja neerutoitudele.

20-40 min

Retsept
2 sibulat
3 dl kupatatud seeni
soola
valget pipart
1 tl kuivatatud basiilikut
2 sl hakitud peterselli
oliivōli
(kanapuljongit)
400 g suvikõrvitsat

Pühi suvikõrvitsad puhtaks ja lõika u 5 cm pikkusteks peeneteks ribadeks. Kuumuta õli ja pruunista kergelt hakitud sibul. Lisa seened, prae ning maitsesta soola, pipra, peterselli ja basiilikuga. Lisa suvikõrvitsaviilud ning sega. Suvikõrvitsad valmivad mõne minutiga. Kui ei soovi väga kuiva rooga, siis lisa kanapuljongit vastavalt maitsele.

KOMMENTAARID

kukku 05.okt 2004 18:25
väga maitsev, tasub proovida
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke