Salatid  » Soojad salatid

Soe suvikõrvitsa-tomatisalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Soe suvikõrvitsa-tomatisalat basiilikuga.
Valmistusaeg: 20-40 min
Pese ja lõika õhukesteks viiludeks suvikõrvits, blanšeeri kerges soolvees 1 minut ning lase korralikult nõrguda. Maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga, piserda sidrunimahla ning oliivõliga ja jäta 15 minutiks tõmbama. Lõika tomatitel otsast põikiviil, kalla üle kuuma veega, "ehmata" külma veega, eemalda nahk ja seemned ming tükelda. Sega tomatid suvikõrvitsaga. Puista peale basiilikulehti.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa