Uudiskiri Instagram Facebook
 
Värsked salatid

Rooma salat krõmpsuvate kaaslastega

Värsked salatid

Rooma salat krõmpsuvate kaaslastega

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Karge Rooma salat on saanud värsked ja krõmpsuvad seltsilised ning mündise kastme.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 pea Rooma salat
2 tk Porgand
1 suur punt Redis
400 g Brokoli
50 g Parmesan
ÕLIKASTE
1.5 dl Oliiviõli
0.5 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
2 sl Palsamiäädikas
1 peotäis lehti Münt
Sool
Must pipar
Suhkur
1. Töötle kastmeained blenderis või saumikseriga ühtlaseks.

2. Rebi salatilehed väiksemaks. Koori ja riivi porgandid. Viiluta redised ja tükelda brokoli õisikuteks.
Sega kaste salatiga. Peale riivi jämeda riiviga või tõmba juustunoaga Parmesani-laastud.
































Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool