Salatid  » Värsked salatid

Küüslaugune kikerherne-peekonisalat

Keskmine hinne: 4.25 Allikas: Oma Maitse Autor: Tuuli Mathisen
Lihtne ja kiirelt valmiv pannisalat, kus peaosas on kikerherned. Selline toit sobib hästi kiireks argiõhtuks, kui ei ole mahti ega kannatust pikalt toiduga jännata.
Valmistusaeg: kuni 20 min
1. Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Prae peekonit mõni minut õlis. Lisa hakitud küüslauk ja sidrunikoor ning kuumuta mõne minuti jooksul läbi.

2. Tee tomatitele sisselõige ja pressi sõela kohal veidi tomatimahla välja. Kalla tomatid ja kurnatud kikerherned pannile ning prae paari minuti jooksul läbi. Lisa basiilikulehed ja sidrunimahl.

3. Viimistle maitset soola ja pipraga. Tõsta portsud taldrikutele ning puista peale riivitud parmesani. Soovi korral aseta soe salat rohelisele salatipadjale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa