Salatid  » Värsked salatid

Caesari salat broilerifileega

Keskmine hinne: 3.03 Allikas: 100 rooga Autor: Angeelika Kang
Toitev ja soe salat broilerifilee, krõbedate krutoonide, parmesani ja küüslaugumaitselise prantsuse sinepikastmega.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Valmista kõigepealt kaste. Selleks vahusta munakollased ja sinep. Lisa peene nirena pidevalt vahustades õli, kuni kaste pakseneb (nii nagu teed majoneesi).  Sega hulka hapukoor, hakitud küüslauguküüned, riivitud parmesan ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga. Lao salatilehed taldrikutele või vaagnale. Viiluta tomatid ( kirsstomatid poolita ). Prae terved broilerifileed pannil väheses õlis mõlemalt poolt kuldseks ning maitsesta soola-pipraga. Jahuta veidi, lõika ribadeks ja tõsta salatile. Prae ka saiaviilud õlis kuldseks. Jahuta veidi, lõika kuubikuteks ning tõsta salatile. Kaunista Parmesani juustu laastudega. 
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
mariseke 17 14.märts 2016 22:49
Parim kaste minu meelest! Väga hea sõltuvust tekitav salat!
da boss 05.veeb 2015 09:18
Hea salat,aga kastet sellega kokku Segada pole hea mote
ardi 05.nov 2014 18:16
väga hea sai
Ott 13.apr 2014 17:15
ise tehtud kastet ei anna võrreldagi poest ostetud kastmega :)
Hexy 02.jaan 2014 22:28
Väga maitsev salat!!
tegija 22.dets 2013 13:38
Mina teen Caesari salatit nii: lehtsalat Par-
mesai juust Caesari kaste tomat kanafi-
lee See tuleb minumeelest parem kui see seal retseptis:)
mmhh 31.jaan 2013 19:31
no kaste on küll jama. nii munane tuli, imeliku maitsega ja mees ei julgend üldse toorest muna süüa niiet viskan vist kastme minema. tema toidule panin lihtsalt hapukoort aroomisoolaga, sama hea.
Anni 28.okt 2012 19:03
Minul tuli kaste täiesti jube :S:S Oliivõli panin niigi vähem, kui retseptis kirjas. Siiski käis õlimaitse liialt üle:S
Love it 15.aug 2012 20:36
Nomnom Väga super maitsev retsept lihtsalt! :) :D
Siiri Kirikal 05.juuni 2012 14:53
Jah, kaste valmib toorest munakollasest.
kiiire on 05.juuni 2012 13:12
Kas seal on mõeldud keedetud munakollast või lihtsalt munakollast? vastake koheeeeeeee
triinu 16.apr 2012 22:25
Ei tea kas kana asemele krevetid sobiksid? (:
triinu 16.apr 2012 22:25
Ei tea kas kana asemele krevetid sobiksid? (:
runcis 05.apr 2012 15:08
Mulle selline vängem kaste just meeldibki.
Ceasar 26.veeb 2012 14:40
hea retsept!
MeesKöögis 09.jaan 2012 11:14
antsoovisefileed tuleb sisse panna muidu on täielik jama... :P Vaadake parem seda BBC oma... :)
Annika 05.jaan 2012 19:49
4 küüslaauguküünt on liig mis liig, teeb kastme väga mõruks. 1?2 on piisav.
Sandra 23.nov 2011 11:54
mmmm, super mega hea, kokanduse tunnis super hea teha!
Brüleekreem 20.nov 2011 11:05
Vist maitse asi jah. Mõnele sobib see kaste, mõnele mitte. Mõnele Caesari salat kui selline ei sobi.
Triinolen 10.juuli 2011 00:54
väga maitsev... samuti kaste :P
Selge 05.juuni 2011 17:41
Kastmega on väga puusse retseptis mindud... Maitse asi muidugi, aga õiget caesari kastet sellest ei tule. Pigem hapukas-kibe ja veidi kannatamatu maitsega soust tuleb. Proovi parem: http://www.bbc.co.u-
k/food/recipes/clas-
sicchic-
kencaesar_86187
Kaire 01.juuni 2011 16:46
Super! :)
yummy 09.mai 2011 17:51
mmm hakkan kohe tegema :)
tuli 08.mai 2011 16:19
väga´hea
WFH 17.apr 2011 13:41
Minul tuli kaste täiesti jube:S Oliivõli panin niigi vähem, kui retseptis kirjas. Dijoni sinepit kahjuks poes polnud, võtsin lahja meira oma
12