Seenetoidud

Idamaine seene-oahautis

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Seeneraamat Autor: Pille Enden
Idamaise hõnguga seene-oahautis sobib hästi riisi juurde.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Puhasta ja tükelda seened, haki sibulad ja küüslauk. Poolita paprika, puhasta seemnetest ning lõika suuremateks tükkideks. Tükelda ka oad ja keeda 2 minutit soolakas vees. Vala sõelale, kalla üle külma veega ja nõruta. Kuumuta seeni võis. Lisa hakitud sibul ja küüslauk ning prae 5 minutit. Raputa peale jahu ja karri, kuumuta läbi. Lisa segades 2,5 dl vett, hapukoor, paprika ja oad ning hauta segamist jätkates 8 minutit. Pane juurde sojakaste ja mesi, maitsesta soola pipraga ning hauta veel 5 minutit. Puista peale hakitud rohelist sibulat.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa