Uudiskiri Instagram Facebook
 
Supid

Ülemkoka hernesupp

Supid

Ülemkoka hernesupp

XIX sajandi ülemkokk, 1854
PrindiSoovita sõbrale
Retroretsept raamatust "XIX sajandi ülemkokk", trükitud 1854.aastal.
Retsept
portsjonile
Kuivatatud herned
pähkli- või mooniõli
Vesi
kergelt hapendatud kurgid
Keeda harilikke kuivatatud herneid (niipalju kui vaja) pehmeks ja suru need läbi hõreda sõela, prae neid kastrulis pähkli- või mooniõliga; pärastpoole lisa juurde keedetud vett, pane sinna peeneks lõigatud kergelt hapendatud kurke ja aja hästi keema

KOMMENTAARID

crrt 06.okt 2013 23:36
Kas keegi on proovinud seda teha siin?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke